蒲郡 の旨い魚料理 和食 鍋 ラグーナ蒲郡、形原温泉近くの“うしお”宴会 法要 ドライブ デート に

渥美半島と知多半島の大きな島に囲まれた蒲郡といえば、海の幸。その日の朝に水揚げされた魚を地元漁師の情報と大将の目利きで選び抜きます。ニギスの刺身や天然穴子の刺身、ちょうちんふぐなど・・・街ではなかなか食べたれない漁師さん達が好んで食べる魚もお召し上がり頂けます。店舗には大きないけすや水槽があり、常にベストな状態で鮮度が保たれています。こだわり素材を職人の腕で料理されたうしおのお料理の数々。厳選素材の旨味を最大限に引き出す。本物の海の味がここにあります。