蒲郡で人気！三河湾の海の幸を味わいつくす。
豊かな自然に囲まれる愛知県蒲郡市。
形原温泉街、あじさいの里近くにある和食店の
「和食・鮮魚 うしお」は、店内に生簀(いけす)と
水槽があり、店主自らが目利きして仕入れる魚を
取り扱っています。鮮度抜群な魚介を使った
お食事や、ブランドうなぎの「うな姫」を中心とした、
三河一色産のうなぎを使用したお料理など、
心もお腹も満たすお食事を多数ご用意しています。
和の温かみが溢れるうしおの空間で、美味しい
お料理をごゆっくりとお召し上がりください。
6月のあじさい期間中は、提供できるお料理が変わります。
※価格は全て税込です。
初めての方におすすめの定食ですが、現在はご予約のみの提供となっております。
ご希望のお客様は予めのご予約をおねがい致します。
※写真はBのうしお定食です。
当店で使用するのは、地元、三河一色産のうなぎ。
タレは継ぎ足しでつくる秘伝のタレを使用しています。肉厚で、身も皮もやわらかいうなぎを、
つやつやとした国産のブレンド米で炊き上げたご飯と一緒にお召し上がりください。
じっくりと焼き上げたうなぎに、継ぎ足しでつくる秘伝のタレを絡め、ほかほかのご飯に乗せた「うな丼」。しっかりとボリュームもあるので、大満足とご好評いただいています。
うなぎの定番と言えば「うな重」。
うな丼より、ご飯の量が少しボリュームアップしています。
※6月は「うな重」の提供はできませんのでご了承ください。
旬の魚が味わえる「刺身定食」。地元漁師が水揚げした鮮度抜群の魚介をお楽しみいただける定食です。
うどん ／ 770円
カレー ／ 770円
中学生以下のお子様限定の「お子様ランチ」。うどんとカレーの2種類からお選べいただけます。
エビフライ、ナゲット、ハンバーグなど、お子様に人気のおかずをプレートにしました。
1,320円
海の幸を存分に味わうなら、
まずはお刺身で。
注文をいただいてから、
生簀から取り出し捌きます。
鮮度抜群な魚を、ぜひお楽しみください。
※季節や仕入れ状況により、
内容が変わります。
1,397円
脂がのったあじを
堪能できる塩焼きは、皮はパリッと、
身はふっくらとした食感。
程良く効かせた塩味が、
あじの旨みと甘みを引き出します。
660円
蒲郡の名物メヒカリは、
上質な脂と淡白な味わいが特長です。
身はもちろん骨までやわらかいので、
唐揚げにすることで頭から尾まで、
余すことなく味わうことができます。
748円
隠れ人気のふぐ料理。
当店では揚げる時に卵を使い、
ふっくらとした天ぷらに仕上げます。
ふわふわとした食感で
お酒が進むこと間違いなしです。
2,750円
甘めの秘伝のタレを絡めた
「うなぎの蒲焼き」。
お子様からご年配の方まで、
幅広い世代に
愛されている一品。
※価格は全て税込です。
その他、種類豊富な一品メニューをご用意しています。
寒い冬のご宴会に最適な「鍋メニュー」を多数ご用意しています。
ご利用の際は、事前にお電話にて予約をお願いいたします。
※価格は全て税込です。
※定食のごはん大盛はプラス55円になります。
ごはん小 165円 中 220円 大 275円
赤出し 220円
茶碗蒸し 605円
※2名様以上よりお願いします。
※季節により内容が変わります。
※ご予算や内容などご相談ください。
※価格は全て税込です。
ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。
