自然豊かな愛知県蒲郡市の形原温泉、あじさいの里近くにある「和食・鮮魚 うしお」は、店内に生簀（いけす）がある和食居酒屋。 店主自らが目利きをして仕入れるのは、地元漁師が引き揚げる魚介類。 ご注文いただいてから捌くので、鮮度抜群です。 ブランドうなぎの「うな姫」を中心とした、三河一色産のうなぎを使用したうなぎ料理もおすすめ。 うな丼やうな重、蒲焼きでお召し上がりいただけます。 美味しい刺身、天ぷらなど海鮮料理をランチ、夜ご飯、ディナーにお楽しみください。 観光やドライブの際には、ぜひお立ち寄りください。 お座敷の個室は顔合わせやお食い初め、還暦祝い、法事の食事会社帰りの飲み会などの普段使いはもちろん、ご宴会など、大切な方とのお集まりにご利用いただけます。

蒲郡名物のメヒカリ、ニギス、タカアシガニやトラフグをはじめ、地元で水揚げされる新鮮な魚介を存分にお召し上がりいただけます。 お酒も一緒に楽しみたい方には、蒲郡みかんを使ったクラフトチューハイがおすすめです。 一品料理とご一緒にお楽しみください。

三河湾の豊かな海の魚介類や、旬の素材を使った コース料理をご用意しています。ご宴会や法事に最適です。

形原温泉街、あじさいの里近くにある当店。 蒲郡へ観光の際はぜひお立ち寄りください。